Placinta cu mere si glazura de miere

Reteta: Prajitura cu mere si glazura de miere

Pentru astazi, va oferim o prajitura usor de preparat si gustoasa. Cu siguranta papilele gustative vor avea o experienta de neuitat.

Timp de preparare : aprox 25 de minute
Timp de gatire : aprox 40 de minute
Folosind ingredientele de mai jos, vor iesi 8 portii.

Ingrediente

  • 1 kg. mere
  • 175 gr.unt
  • 4 oua
  • 100 gr. zahar
  • 400 gr. faina
  • cca 100 ml lapte
  • 4 linguri miere fluida
  • 2 linguri zahar, 1/2 lingurita scortisoara
  • sucul de la o lamaie
  • 2 lingurite praf de copt
Preparare:

Etapa 1: Se decojesc merele, se curata de cotoare si se taie felii. Se stropesc imediat cu suc de lamaie.Se incinge cuptorul la 180 grade.
Se bate untul la temperatura camerei cu mixerul. Se inglobeaza pe rand ouale si zaharul, apoi faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare, alternandu-se cu laptele.

Etapa 2: Aluatul obtinut se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se repartizeaza deasupra feliile de mere.Se incalzeste usor mierea si se ung merele cu pensula.

Etapa 3: .Prajitura se coace 40-45 min.O scoatem din cuptor si o lasam la racit, dupa care o pudram cu zahar pudra cu aroma de vanilie amestecat cu scortisoara.

Sursa: petitchef.ro