Placinta cu mere si glazura de miere

Reteta: Prajitura cu mere si glazura de miere

Pentru astazi, va oferim o prajitura usor de preparat si gustoasa. Cu siguranta papilele gustative vor avea o experienta de neuitat.

Timp de preparare : aprox 25 de minute
Timp de gatire : aprox 40 de minute
Folosind ingredientele de mai jos, vor iesi 8 portii.

Ingrediente

  • 1 kg. mere
  • 175 gr.unt
  • 4 oua
  • 100 gr. zahar
  • 400 gr. faina
  • cca 100 ml lapte
  • 4 linguri miere fluida
  • 2 linguri zahar, 1/2 lingurita scortisoara
  • sucul de la o lamaie
  • 2 lingurite praf de copt
Preparare:

Etapa 1: Se decojesc merele, se curata de cotoare si se taie felii. Se stropesc imediat cu suc de lamaie.Se incinge cuptorul la 180 grade.
Se bate untul la temperatura camerei cu mixerul. Se inglobeaza pe rand ouale si zaharul, apoi faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare, alternandu-se cu laptele.

Etapa 2: Aluatul obtinut se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se repartizeaza deasupra feliile de mere.Se incalzeste usor mierea si se ung merele cu pensula.

Etapa 3: .Prajitura se coace 40-45 min.O scoatem din cuptor si o lasam la racit, dupa care o pudram cu zahar pudra cu aroma de vanilie amestecat cu scortisoara.

Sursa: petitchef.ro


Raceala de vara

Ai racit in mijlocul verii ? Incearca acest tratament cu miere de tei cu suc ridiche neagra !

Temperaturile ridicate nu ne scutesc de infectii respiratorii, care sunt chiar mai agresive decat cele sezoniere, iar tratarea lor este ingreunata din cauza caldurii dogoritoare.

“Racim vara pentru ca si atunci circula diversi microbi, care dau infectii ale cailor respiratorii. Spre deosebire de perioada de iarna, vara circula mai multe bacterii care dau faringite sau amigdalite purulente”, explica medicul de familie Calin Ciubotaru.

In plus, racelile care apar in anotimpul calduros sunt declansate si de diversele metode la care oamenii apeleaza pentru a se racori.

Bauturile extrem de reci, aerul conditionat, inghetatatoate favorizeaza inmultirea germenilor, mai ales la nivelul gatului. Daca iarna sunt mai frecvente virozele respiratorii si gripa, vara apar mai ales infectii bacteriene precum amigdalita purulenta, laringita, farigo-amigdalitele sau otita.

Racelile de vara ne iau de cele mai multe ori prin surprindere pentru ca debuteaza brusc si nu prezinta din timp simptome clare: tuse, secretii nazale, dureri musculare, slabiciune etc.

“Adesea, infectiile de vara pot debuta brusc cu semne severe, stare proasta, febra mare, varsaturi, dureri de cap, de aceea e important ca oamenii sa consulte de urgenta un medic”, mai spune specialistul Ciubotaru.

Probleme pot aparea si in tratarea acestor infectii, pentru ca, la fel ca si in cazul celor din timpul iernii, medicii recomanda mult ceai si evitarea bauturilor reci, reguli chinuitoare atunci cand afara sunt 35 de grade.

MIEREA DE TEI – un sortiment de miere cu o puternica actiune anti-bacteriala la nivelul cailor respiratorii. Mierea de tei este recomandata pentru calmarea tusei, tratarea bronsitei, si in combinatie cu lactatele se recomanda chiar si pentru pacientii de TBC.

Incercati aceasta reteta de sirop pentru tuse 100% natural – miere de tei cu suc de ridiche neagra

Se cumpara ridiche neagra, se scobeste cu un cutit interiorul, unde se va pune o lingurita de miere. Se lasa la macerat aprox. 24h, dupa care se va lua cate o lingurita din acel sirop de 5-6 ori pe zi.

Veti avea sirop timp de 3-4 zile, deoarece ridichea se va deshidrada si toata zeama ei va fi colectata in acea scobitura. Se poate folosi si partea din ridiche, care se scobeste, se da prin razatoare si se adauga pe rand in scobitura, impreuna cu mierea pentru a nu pierde vitaminele continute de ridiche.

Mierea de tei se recomanda si in combaterea insomniei, avand un efect calmant la fel ca si ceaiul din flori de tei. Puteti bea o cana de lapte / ceai indulcit cu miere de tei inainte de culcare.

Ridiche neagra in combinatie cu miere de tei